當(dāng)前位置:首頁 ? 堅(jiān)鼎新聞 ? 烘焙機(jī)械行業(yè)陷困局 亟待走集約型發(fā)展路線
文章出處:堅(jiān)鼎新聞 責(zé)任編輯:廣州堅(jiān)鼎機(jī)電科技有限公司 閱讀量:4157 發(fā)表時(shí)間:2020-05-18
在低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的不良市場(chǎng)環(huán)境下,眾多的國內(nèi)烘焙機(jī)械廠商和品牌并不突出,技術(shù)創(chuàng)新缺乏,嚴(yán)重依賴國外先進(jìn)技術(shù),缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí),人力成本的上漲,加上原料的上漲也大大增加了許多企業(yè)的成本壓力。由以上現(xiàn)象可以預(yù)見,集約型的發(fā)展模式必會(huì)是不少烘焙機(jī)械企業(yè)的未來發(fā)展方向。
由粗放經(jīng)營向集約經(jīng)營轉(zhuǎn)軌,即改變低技術(shù)含量、低管理水平、低經(jīng)濟(jì)效益的方式,走向高技術(shù)含量、高資金含量、高管理水平、高經(jīng)濟(jì)素質(zhì)、高經(jīng)濟(jì)效益的經(jīng)營方式。
烘焙機(jī)械行業(yè)需修煉內(nèi)功
走集約型發(fā)展路線,首先需要做到的是要轉(zhuǎn)變觀念,樹立長遠(yuǎn)發(fā)展的觀念并制定可行的目標(biāo)和計(jì)劃。同時(shí),烘焙機(jī)械企業(yè)需要從價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)中走出來,轉(zhuǎn)向修煉內(nèi)功。著重產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化、產(chǎn)品品質(zhì)的提升、核心技術(shù)的掌握和創(chuàng)新以及企業(yè)品牌影響力的擴(kuò)大。當(dāng)然,這一系列轉(zhuǎn)變需要企業(yè)進(jìn)行較多的資金投入,對(duì)此,烘焙機(jī)械企業(yè)也需要根據(jù)自身情況,對(duì)未來的投入產(chǎn)出比作出科學(xué)的預(yù)估,從而有選擇地投資,進(jìn)行逐步過渡。
練好內(nèi)功、加大科技投入是烘焙機(jī)械企業(yè)國際化的基礎(chǔ)。所有從事烘焙機(jī)械生產(chǎn)的企業(yè)應(yīng)清醒地認(rèn)識(shí)到,未來烘焙機(jī)械競(jìng)爭(zhēng)的核心是科技含量。企業(yè)只有加強(qiáng)科技投入,不斷提升產(chǎn)品技術(shù)含量,開發(fā)安全有效、有特色的高技術(shù)產(chǎn)品,從低層次的價(jià)格戰(zhàn)和廣告戰(zhàn)中走出來,轉(zhuǎn)向高層次的技術(shù)戰(zhàn),才能締造出品牌,走向主流市場(chǎng)。
多元渠道提高經(jīng)營效率
集約化經(jīng)營以提高效益為最終目標(biāo),走集約型發(fā)展路線,務(wù)必要向"低投入、高產(chǎn)出"的經(jīng)營目標(biāo)而努力,這需要烘焙機(jī)械企業(yè)從多個(gè)方面來著手進(jìn)行變革。
一方面,企業(yè)需要不斷提升企業(yè)管理水平,提高管理整體效能,合理優(yōu)化部門結(jié)構(gòu),避免人力資源以及時(shí)間的浪費(fèi),同時(shí)優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,提高員工的職業(yè)素質(zhì)。另一方面,烘焙機(jī)械企業(yè)不妨嘗試高科技經(jīng)營,大力發(fā)展計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)工程,通過辦公工具的改良而提升經(jīng)營效率。
烘焙機(jī)械企業(yè)集中化發(fā)展
其實(shí)我國目前的烘焙機(jī)械設(shè)備的技術(shù)含量不高,產(chǎn)品附加值低,主要以低端產(chǎn)品為主,大都處于價(jià)值鏈的低端,這導(dǎo)致緊產(chǎn)業(yè)鏈的主要利潤與主動(dòng)權(quán)始終掌握在國外企業(yè)手中;而且大部分緊產(chǎn)品都缺乏自主品牌,研發(fā)能力不足,長期以來一直以模仿生產(chǎn)模式為主,產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,導(dǎo)致企業(yè)往往陷入低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的惡性循環(huán),生存狀況更趨惡化。
烘焙機(jī)械企業(yè)加強(qiáng)與供應(yīng)鏈上下游企業(yè)的緊密聯(lián)系,形成具有強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力的集中性的烘焙機(jī)械商圈,對(duì)于一些烘焙機(jī)械商戶和企業(yè)來說,對(duì)其提升競(jìng)爭(zhēng)力,擴(kuò)大市場(chǎng)份額,具有重要意義。
佛山堅(jiān)鼎機(jī)械科技有限公司,是一家家高科技技術(shù)型企業(yè)。公司擁有自己的商標(biāo)TIPTOpTEC,榮獲中華人民共和國知識(shí)產(chǎn)權(quán)局批準(zhǔn)的技術(shù)專利17項(xiàng)。從事于液氮加注機(jī)、液氮機(jī)、氣液分離器、真空管道、閥門等的研發(fā)與制造。